のんびりクリームティー

畑や庭の雑草との格闘、ちょこちょこ続いています。

草刈り機で一気に刈るよ、という場所に蕗の葉っぱが育っていて。
よし、今年こそはと前もって蕗を収穫！欲張って採っていたら結構な量で。

蕗を自分で料理するのは初めての私。筋とるんだよね。
母に聞いてみると、茹でてから筋を取るって。
ふーーーん。ってやってみると時間かかりました。
手間暇かけて、ですね。蕗料理。スローフードだ…。

ふきのとう味噌は手間はそんなかからなかったのですが。
蕗の筋は取るの大変。もっと大きな鍋があればもうちょい長めに切れたかな。
本数多くなるほど筋とりも大変ですよね…。

葉っぱも佃煮にしたらいい、と母に教わり。
そういえば、作ってもらったな、と。
今回、葉っぱも茹でて、蕗味噌に。多かったので残りは冷凍保存して、
次回は佃煮にしてみようか。
春の味覚はそろそろお終い、かな。

春の味覚を採取して、、、
今年はつくしの佃煮、わらびのお浸し、すぎなの天ぷら、など食べましたよ♪

三月半ばまででしたが、神戸大丸でベ二シアと仲間展を友人と見に行きました。

ハーブや、ベ二シアさんの庭の四季の映像、ハーブや草木の展示まで
楽しく見学して。我が家は気候が大原と似ている面があるようで。

庭づくりの参考になりそうだなあ…と見ていました。
会場では本も色々売られていましたが、持ち帰るの重いし買いませんでした。
しばらくして本屋さんで「ベ二シアのハーブ便り」見つけて買って。
写真も綺麗だし、ハーブのあれこれも記されていて読み応えあり！です。

今日はお隣さんから、セージとラクスパーを頂き、さっそく植えました♪
先に雑草を引っこ抜いて…（＾＾；）

日々、雑草との格闘は続行中です。いつまで続けられるか…。

昨日の雨で桜がかなり散り。
今日は風が吹くたび、ふわーっとピンクの花びらが舞い。
庭は花びらのじゅうたんを敷き詰めたようで。

散る花あれば、咲く花も。
チューリップが時間差で種類、場所別に満開になってきました。

ラッパ水仙、八重の水仙も、まだこれから咲くものや。
まだ見ぬ花も今年は咲くかも…。春の庭は何が咲くのか…
お楽しみです。

今日はお天気良く。さあ、草を抜かなきゃ！と頑張れど、追い付かずです（；；）
スギナが雨と暖かさで一気に増えたから。

夕方、仕事を終えたKくんから電話あり。
「今、大丸の地下、ちょっと面白いもん見つけたよ。」と。
なにかな？と思ったら、スイーツのコーナーで見た事の無いお菓子を発見したらしく。

電話では豆腐がどうのって言っていて。良く分からず…。
？？？取りあえずは帰宅を楽しみに（＾＾）

神戸大丸限定のスイーツだそうで。
ユーハイムの｢マイスターの洋菓子豆腐　絹ごしレアチーズケーキ」
パッケージからして高級な豆腐かな？という感じ。

食後のデザートに頂きました。
白い四角のパック入り。上のシートをめくり、、おっ！豆腐！？
水に豆腐？、、いえ、シロップにレアチーズケーキが浮いています。
バニラビーンズらしき黒い粒が無ければ、全く豆腐！

シロップ、何味かな？どっかで、、。
でも分からず。すっきり美味しく。
チーズケーキも美味しく頂きました。

食後に欲張って一個食べてしまったのでかなり
おなかが苦しくなってしまいました（＾＾；）

我が家の桜も昨日あたりから満開です。
近辺もほぼ満開です。

が、午前中に庭を見るとあちこちにポトリポトリと桜の花が落ちています。
花びらではなく、花首から、、。花の中に鳥たちが、結構いて。
どうやら、彼らが花を落としているらしい。
桜の木、大きいから少しくらいは気になりませんが…。

週末、昼食して、ｋ君の用事を済ませてから、ドライブに出かけました。
武庫川には河川敷沿いに桜を植える計画があるのだそうで。
日本海側に注ぐ、円山川沿いにも。瀬戸内から日本海まで兵庫縦断の桜ですね。

で、その武庫川で桜見て。
時折桜を目にしつつ、ちょっと北に移動して。
丹波篠山に行ってみようと思ってとｋ君。
途中何度も武庫川に出会いました。桜。満開まであと一息。
でも、桜を楽しむには充分です。所々で車から降りて、撮影して。

篠山城も車窓から。結構咲いていて。
街中でお土産買って。
ソフトクリームも！！お勧めは、メニューになかった、さくらソフトクリーム。
ほんのり桜餅の風味で、桜色のかわいいソフトクリームは、美味しかったです♪
武庫川の桜、これから植樹予定らしき場所もあり。
数年後はさくらトンネルの武庫川、円山川が続くのでしょうね。

今朝も朝から風が少々強いです。
所により風雨が強まるとか。
外は、雨が強くなり…。

昨日のうちに、綺麗に咲いていた、ラッパ水仙を切っておけば良かったのに…。
うっかりしていました。

今日の雨で満開だった桜はおしまいかな。
我が家周辺は？まだつぼみか、ちらほら咲きです。

暖かく晴れていた時に庭仕事して。ちょっと頑張ったので筋肉痛に、、。
ハーブたちを買ってきて植えかえ。
庭のつくしを、食べようかな、と採っていて、これが、足にきてしまいました。

今の季節のホームセンターの植物コーナー。
私のワンダーランド！？
うっかりすると、時間を忘れてハーブやら、果実やらの苗をあれこれ買ってしまいそうです。
後の手入れを考えてセーブするのに一苦労の季節です（＾＾；）

昨日は雨風が怖いくらいで。
一昨日に咲いていたスイセンを切り花にしておいて良かった…と朝の庭を見て思いました。
まだ、咲いていなかったスイセン、茎が折れているのもありました。
チューリップはまだ、茎も短くつぼみが小さいのでセーフ！！良かったです。

匂いスミレ（スイートバイオレット）はちょっと痛んでいるようですが
何とか頑張って！という状態。

ふと、桜を見れば、つぼみが膨らんで。我が家の庭も春本番が近いのでしょう。

引き続き。

泉佐野漁港の市場二階の「いるか」で食べ損ねた私たち。
途中で食事して、根来街道を抜けて和歌山県に。

紀の川市のめっけもん広場に到着しました。
Ｋ君は初めて、私は何度か行っていますが数年ぶりで。
なんか、以前より、駐車場お店も広くなってるような…。
今回の目当ては晩柑類。箱入りも、袋入りも所狭しと山積みでした。

私の一番のお目当ては、三宝柑でしたが、時期が良く売っていました。
４〜５個入りのを3袋。1袋２００円くらいでしたか…。嬉しい値段です。
三宝柑の皮は今回も砂糖醤油で味付けして常備菜にできました♪

しらぬい（でこぽん）、きよみ、、を袋で買って。
さすが地元、お手頃価格でした。もっと買っておけばよかったな、、。

野菜も見ているとあれこれ買いたくなりますが。
取りあえず使える分だけ買いました。

次回はいつ行けるかな？

ちょっと前の里帰り途中寄り道旅。

大阪空港近くの泉佐野漁港でお昼食べて、、イオン前通過して、そのまままっすぐ走り、
山を越えて和歌山、紀の川市のめっけもん広場に寄っていこう、と予定して出発。

市場にて、、。
いかなご漁が始まっていたので、袋入りのが売られていました。
母は毎年、こちらで入手。今年も安く買えたと言っています。

まずは、市場を覗いて向こうまで歩き、二階の食事処、いるか、に行ってみました。
ちょうどお昼時に当たり満席のうえ二組ほど待ち状態。
ちょっと急ぐし、諦めて。夕食材料調達に市場に戻り、、。

Ｋ君が気になっていた、と
さっき「生マグロ、１０００円にするよ！」と声掛けてくれたお店に。
ど〜ん！とひと固まり。ステーキにしても、マグロ丼にしても美味しいと教えてもらいました。
「ステーキ！いいやん！！」と二人でメニュー決定。

じゃあ、マグロを、って言ったら、「この、いかもあとこれだけ！負けとく」って
それも美味しそうなのでもらい。

私が気になっていた、北海道産タラのしらこ。
こちらも聞いてみると、塩もみなんて下処理はしなくてＯＫ。
新鮮なのでそんなことしなくっていいらしい。

結局３点買って夜に鉄板焼きにして食べました。
どれも美味♪
病み上がりで「食欲ない…」（とっても珍しいことなんです）って言っていた父もしっかり食べられて。

しらこの焼いたのはカリッとしたあとクリーミーで臭みも無く。
良い買いものをしました。

今日は冷え込んでるなあ、、と思っていたら雪が降っています。

昨日は寒かったけど日差しがあれば、ちょっとましでしたのに。

生命保険、見直ししなくちゃ、と思いつつ早数年。
これって考えるとかなり高い買い物なのに、あれれ？これって必要？といったことや
これって保険会社に寄付しているような感じ？といったことが出てきて。
あ〜〜何とかしないと、、。って思うのです。

…が、素人にとって今のをどうすればもっと、自分のためにできるのか？良く分からない…。
本を読み、ネットでちょっと検索掛けてみる。

私が今、入っているのって、どうも保険会社に都合よくできていて、私のために、ではないみたい。
転換、転換、って何回かあって。その時に外交員さんと話してる時は分かった気分になってるもので
ついつい言いなり状態で。

で、調べてみると最初に入っていたのは当時バブル真っ最中だったので、
今からすると、もし、持っていれば「お宝保険」になっていた様子、、、。
まぁ、転換してしまったものは諦めるしかないけど。

いっそ止めるっていうのもあるけれど。
友人が止めた途端に怪我して、保険、止めなければ良かった、、って聞いたことがあるので
止めるのは、取りあえず急がずで。

悩みつつ、もうしばらく、調べてみよう。